Chef Dennis Huwaë en zijn team nodigen je uit voor de Daalder Experience, een culinaire reis langs zijn hoogstandjes in een 6-gangen tasting menu. Elk gerecht is een tong- en oogstrelend meesterwerk van creativiteit en innovatie, gemaakt met de mooiste seizoensgebonden ingrediënten. Daarnaast kan je ook kiezen voor Dennis 'favourites, zijn persoonlijke selectie van favoriete gerechten, elk met een unieke twist. Deze speciale selectie weerspiegelt zijn passie en biedt een intiem inzicht in zijn culinaire voorkeuren. Beide menu's beloven een onvergetelijke ervaring van smaakexplosies en creatieve verrassingen. 

Voor degenen die de voorkeur geven aan een meer gepersonaliseerde ervaring, bieden we ook à la carte opties. Dit geeft je de vrijheid om je eigen culinaire avontuur samen te stellen met de kenmerkende gerechten van Chef Dennis Huwaë. Geniet van dezelfde creativiteit en innovatie, maar dan helemaal naar jouw smaak

Om de smaakbeleving van de gerechten te optimaliseren heeft onze sommelier een wijnarrangement samengesteld dat het menu perfect complementeert en voor wie wil, schenken wij u graag het Bob arrangement of de soft pairing. Het is ook mogelijk om naast de Daalder Experience de gerechten á la carte te kiezen.

Ons gastvrije team serveert al dit moois met een smile en verheugt zich er op je te verwelkomen en elke gast een onvergetelijke avond te bezorgen. 

Reserveer

Wij kunnen rekening houden met alle allergie- & dieetwensen. Het menu van Daalder altijd zonder varkensvlees en 100% halal. Je kunt allergieën en dieetwensen doorgeven in de opmerkingen bij de reservering.

Oktober

Maandag: 18:30 - 00:00
Dinsdag: gesloten
Woensdag: gesloten
Donderdag: 18:30 - 00:00
Vrijdag: 12:30 - 00:00
Zaterdag: 12:30 - 00:00
Zondag: 18:30 - 00:00

Wij zijn van 15 t/m 23 oktober gesloten.

Reserveer

Voor reserveringen vragen wij een aanbetaling van €50,00 per persoon. Aanbetalingen worden in mindering gebracht op uw rekening. Mocht u onverhoopt verhinderd zijn, dan kunt u kosteloos annuleren tot 2 dagen voorafgaand aan uw reservering.