Chef Dennis Huwaë en zijn team neemt je mee op een reis langs zijn culinaire hoogstandjes met de Daalder Experience. Hij verrast je met een creatief en innovatief 5- tot 8-gangen tasting menu. Een tong- en oogstrelend menu; creatief, innovatief en altijd verrassend. De gerechten, bereid met de mooiste ingrediënten van het seizoen zijn perfect op elkaar afgestemd en zijn stuk voor stuk smaakexplosies waar je naar terugverlangt.

Ons gastvrije team serveert al dit moois met een smile en verheugt zich er op je te verwelkomen en elke gast een onvergetelijke avond te bezorgen.

Reserveer

Sluit het jaar culinair af met Daalder.

December is aangebroken - een maand vol warmte, gezelligheid en culinaire hoogtepunten. Chef Dennis Huwaë en zijn team staan klaar om je een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden.

Exclusief Kerstmenu bij Daalder
Geniet op 24 en 25 december van een exclusief samengesteld kerstmenu,
beschikbaar voor zowel lunch als diner.

Maak nu een reservering voor een onvergetelijke kerstviering vol smaakexplosies!

Je kunt weer genieten van de Thuis met Daalder Box, want ook dit jaar brengen we de culinaire kunsten van chef Dennis Huwaë bij jou thuis tijdens de feestdagen, 

Met een zorgvuldig samengesteld 5-gangenmenu neemt Dennis je mee op een culinaire reis. Hij gaat van start met een Tartaar van Tonijn met Basilicumcrème en voert je langs een romige Ravioli van Paddenstoelen. Vervolgens gaat hij pittig verder met zijn Pulpo met Fregola en Gochujang Peper. Daarna zijn we bij het hoofdgerecht aanbeland: de Ballotine van Parelhoen met Verveine en Pompoen. Het einde van de reis is alweer in zicht, maar een zalige, zoetzure lemon curd zorgt voor een heerlijk, vrolijk slot.

Goed nieuws voor vegetariërs: het volledige menu is ook beschikbaar in een volledig plantaardige variant.

Met de persoonlijke soul-full playlist van chef Dennis verhuizen we de ambiance van Restaurant Daalder naar jouw huis.
En niet te vergeten: onze verpakking is dit jaar zó ontworpen dat je de box kunt omtoveren tot een feestelijk cadeautje.

Nodig Dennis en restaurant Daalder virtueel uit in jouw keuken! Dennis zorgt er met zijn begeleidende video's voor dat jij alleen nog maar de finishing touch hoeft toe te voegen en je bent gegarandeerd de ster van de avond.

Creëer tijdens de feestdagen met Thuis met Daalder een ongedwongen, maar fantastische dinerervaring in jouw eigen huis!

Bestel de december editie

Op donderdag t/m zaterdag bezorgen wij Thuis met Daalder door heel Nederland (bezorgkosten max. €19,80 in heel Nederland m.u.v. de Waddeneilanden). Bestelling bij Daalder kun je plaatsen tot 6 dagen voor je gewenste leverdatum en zorg voor genoeg gekoelde ruimte om de box te bewaren.

Heb je vragen, opmerkingen, ben je nieuwsgierig of wil je wat meer over de producten en gerechten weten?

contact

Bestellen

Het fantastische keukenteam van Daalder wordt aangevoerd door patron-cuisinier, Dennis Huwaë. Hij daagt zijn team uit de lat bijzonder hoog te leggen. Om als het ware culinaire topsport te bedrijven.

‘Mijn hoofd stopt nooit, weet je. Ik proef het al als ik het bedenk. Nieuwe combinaties van smaken. Nieuwe gerechten. In het proces dat ‘t ene receptuur perfect moet maken, krijg ik vier nieuwe ideeën voor ‘t volgende gerecht. Als ik werk aan dat ene bord dan vind ik direct een manier om een ander gerecht nog beter te maken. Het is een oneindig proces. - Dennis Huwaë, chef en eigenaar restaurant Daalder

Daalder Culinair is de horecagroep met sterrenrestaurant Daalder en evenementenlocatie Het Sieraad. Kom jij ons team versterken? Bekijk op onze vacaturepagina de vacatures die op dit moment open staan.

Bekijk vacatures